关于自制健康红油麻辣烫的家常做法的餐饮精选

“麻辣烫、火锅、串串，调味品都差不多，味道也差不多，就是吃的方式不同。一直有厨友要火锅、麻辣烫的方子，小美这里没有方子~真的没有方子，只有家常调味品的做法，随随便便做一锅红丹丹的麻辣烫出来，连红油都没放呢，最后发现不...

食材明细主料油麦菜（1棵）小白菜（1把）生菜（半棵）火锅丸子（100g）粉丝（1捆）金针菇（1把）香菇（3朵）辅料红油豆瓣酱（1.5匙）盐（适量）鸡精（1.5勺）桂皮（1块）花椒（1匙）八角（2枚）姜片（适量）微辣（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常麻辣烫的做法步骤1、准备好香...

食材明细主料高筋面粉（300）无铝泡打粉（5g）酵母（3g）食用油（15g(和面用)）辅料盐（3g）水（170g）食用油（适量(炸油条用)）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制健康小油条的做法步骤1、将面粉、泡打粉、酵母、盐、混合均匀加入油。2、分次...

食材明细主料鱼丸（适量）甜不辣（适量）对虾（适量）蟹排（适量）鱼排（适量）海参丸（适量）油麦菜（适量）娃娃菜（适量）撒尿牛丸（适量）脆皮肠（适量）小油菜（适量）干豆皮（适量）土豆片（适量）藕片（适量）辅料酷克壹佰麻辣香锅调料（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干红辣椒（适...

“自从有了这个炸油条的配方，晚上发面早起炸，方便得很，我家基本不买油条吃了。”食材明细主料面粉（300克）酵母（1/2小匙）小苏打（1/4小匙）清水（适量(约180ml)）辅料盐（3克）植物油（1大匙）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制健康蓬松油...

“南瓜季，就是这样疯狂，任何美食都可以南瓜为原料，自己制作可以随意调整口味，营养自不必多说，味道那也是杠杠的，比早餐摊上卖的更胜一筹。”食材明细主料南瓜泥（适量）普通面粉（适量）辅料花生油（适量）酵母（适量）无铝泡打粉（适量）盐（适量...

食材明细主料普通面粉（300克）酵母（5克）色拉油（15克）鸡蛋（适量）辅料水（150~160克）小苏打（2克）盐（3克~4克）其他（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制健康好吃的油条的做法步骤1、1、将面粉放入面盆中依次加酵母加小苏打加盐拌匀后加入水...

“油条，我家竹子从小就爱吃，因为油炸的，还含有油条精也就是俗称的臭粉，所以也不敢给她吃，只有时间长了，才吃一次。现在自己会炸了，乱七八糟的东西自己是不会添加的。为了家人的健康，麻烦一点也值了。。。”食材明细主料面粉（25...

“为了方便自己每次做的时候不用翻视频，也为了分享给大家。”食材明细主料丸子（根据个人喜好）菠菜（适量）宽粉（适量）豆皮（适量）辅料火锅底料（适量）芝麻酱（适量）辣椒油（适量）蒜泥（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）葱花（适量）生抽（适量）中辣（口味）火锅（工艺...

“虽说油炸食物不健康，但只要不多吃，把握好限度还是没问题的，毕竟豆浆油条是那么经典的早餐，谁能拒绝它的美味呢。外面卖的油条虽说有卖相，却存在不少安全隐患，首先是油不放心，再就是怕面粉里掺入一些不该有的东西来保证卖相...

“油炸麻叶，是春节的小零食，这东西有的地儿吃咸口，有的地儿吃甜口。不管它叫啥，都充满了年味。”食材明细主料面粉（适量）黑芝麻（适量）辅料盐（少许）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）健康自制麻叶的做法步骤1、面粉加入黑芝麻、...

“天气渐渐转凉，每到这个季节，家里都会做上几次火锅，围着热气腾腾的火锅，大快朵颐，加上爽口的可乐和雪碧，美哉美哉！吃火锅呢两点最重要，一个是调料碗，另外一个就是汤底了，今天我用的是自制的麻辣红油汤底，麻辣红油汤底是跟美食家...

“自结束学生生涯后，再也没有吃过外面卖的油条，十几年如一日的坚持，想想自己还是蛮有毅力的，哈哈。我不吃可以，架不住我们家的两位吃货的馋瘾啊，于是，造就了我对油条的研究。自己在家制作油条也有两三年的时间了，当时也查了很...

“向来难以抵挡酥脆食物的诱惑，每次看到街边卖油条的，都忍不住停下脚步买几根解馋，后来发现自己在家也可以做好吃又健康的油条，于是想吃就开炸。”食材明细主料中筋粉（200克）水（110克）辅料油条蓬松剂（5克）盐（2克）糖（2克）咸香（口味）炸（...

食材明细主料火锅丸子（适量）虾（适量）金针菇（1把）娃娃菜（1颗）辅料牛奶（1袋）香菜（1颗）调料火锅底料（适量）葱（适量）姜（适量）食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制麻辣烫的做法步骤1、虾去头剥皮洗净，开背去虾线。2...

“油条豆浆是中国人的传统早餐，自制的油条避免了铝对健康的危害，且好吃易做，配上一碗浓浓的豆浆，比在路边摊吃不知道要惬意多少倍呢!”食材明细主料面粉（250g）辅料无铝油条膨松剂（10g）配料奶粉（10g）糖（10g）奶香（口味）炸（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料鸡蛋（三个）牛奶（100毫升）辅料食用油（12克）绵白糖（15克）甜香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制健康奶油的做法步骤1、把三个鸡蛋的蛋清和蛋白分离如左图。2、用打蛋器顺着一个方向打，打到很多泡沫。3、加入少量牛...

食材明细主料贡丸（适量）鱼豆腐（适量）毛肚（适量）牛百叶（适量）藕片（适量）生菜（适量）海鲜菇（适量）辅料火锅底料（适量）蒜末（适量）葱花（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）自制麻辣烫的做法步骤1、准备食材，贡丸，鱼豆腐，藕片，牛百叶，毛肚，生菜。2...

“油馍头，是油条的一种变形”食材明细主料面粉（适量）纯牛奶（一盒）糖（适量）发酵粉（适量）辅料盐（少许）橄榄油（少许）大豆油（适量）咸甜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制健康油馍的做法步骤1、准备原料2、面粉过筛，加发酵粉、糖、牛奶、盐...

“辣条是大人和小孩儿都喜欢吃的。今天用几根腐竹来做一下，简单，营养美味。香酥可口，比外面买的好吃哟。”食材明细主料腐竹（二根）辅料干辣椒面（一匙）调料白糖（少许）色拉油（二匙）白芝麻（一匙）烧烤粉（半匙）孜然粉（少许）中辣（口味）炸（工艺）廿...

“宅家自制网红牛奶麻辣烫，超惊艳，好吃到爆，简单又美味❗️”食材明细主料泡面（1块）蔬菜（1盘）丸子（1碗）葱（少许）火锅底料（适量）水（1-2小碗）牛奶（300ml）豆瓣酱（适量）姜（适量）辅料芝麻酱（2勺）生抽（2勺）醋（1勺）原味（口味）未知（难度）自制网红牛奶麻辣烫的做...

“一道非常非常简单的爽口小吃！”食材明细主料青菜（适量）牛肉（适量）羊肉（适量）辅料辣椒麻油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常麻辣烫的做法步骤1、食材葱姜蒜八角红干椒！葱切段姜切片蒜切末辣椒切...

“油条，经典的早餐，配上胡辣汤或豆沫，在家乡的早晨，大街小巷中有很多的这种早餐小摊，每个小摊都是坐满吃胡辣汤油条的上班一族”食材明细主料面团（适量）蛋清（适量）辅料调和油（适量）清淡（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制健康油条...

食材明细主料中筋面粉（500克）无铝泡打粉（10克）小苏打（2克）黄油（36克）盐（8克）鸡蛋（2个）水（260克）辅料油（750克（炸油条用，消耗不多））咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制健康油条的做法步骤1、准备好食材，黄油提前融化2、所有的食材加一起...

食材明细主料鱼丸（适量）仿蟹排（适量）海霸王虾饺（适量）鱼籽包（适量）辅料金针菇（适量）生菜（适量）蟹皇面（适量）纯牛奶（适量）调料海底捞牛油火锅底料（适量）花生油（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣烫的做法步骤1、打火锅剩下...