![鲜美番茄煮泥猛怎么做好吃又简单]( "鲜美番茄煮泥猛怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟番茄煮泥猛是一道十分开胃的下饭菜，而且制作步骤简单。番茄含有丰富的胡萝卜素，生吃能补充维生素C，熟食则能抗氧化，味道酸甜可口，汁多肉厚。泥猛是非常普遍的食材，营养丰富，加入蒜葱能除去鱼的泥味，肉质鲜美，搭配番茄的酸甜，十分下饭。
主料
番茄 ：
1个泥猛 ：
2条 辅料
葱 ：
适量蒜 ：
适量盐 ：
适量 酱油 ：
适量食用油 ：
适量 具体步骤
锅烧热，放入油，放入泥猛先煎一面
然后再翻过来煎另外一面
煎好后放入番茄
再加入适量水，加上盖子煮五分钟
五分钟后加入葱段，放入盐和酱油大火收汁即可
