面条

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排骨手擀面的做法 排骨手擀面怎么做

排骨手擀面的做法 排骨手擀面怎么做

自从买了面包机,做面条真是省事又节时。面包机和面的时候你可以准备其他的事情。煮面的时候,面包桶就刷洗的干干净净啦。早上再也不用急急忙忙的赶着上班了。

食材明细

主料
  • 排骨 (适量)
  • (110克)
  • (50ml)
辅料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 未知 (难度)

排骨手擀面的做法步骤

  • 排骨手擀面的做法 排骨手擀面怎么做 第2张

    1、把面粉,水倒进面包机,选择和面功能。

  • 排骨手擀面的做法 排骨手擀面怎么做 第3张

    2、一个程序结束,活成面团。

  • 排骨手擀面的做法 排骨手擀面怎么做 第4张

    3、菜板上散面粉,防粘,把面团干成薄片

  • 排骨手擀面的做法 排骨手擀面怎么做 第5张

    4、然后,面片上撒上面粉防粘,像这样这起来。

  • 排骨手擀面的做法 排骨手擀面怎么做 第6张

    5、切成条。

  • 排骨手擀面的做法 排骨手擀面怎么做 第7张

    6、水煮开,倒进面条煮熟,大约5分钟就可以了。

  • 排骨手擀面的做法 排骨手擀面怎么做 第8张

    7、碗里放调料

  • 排骨手擀面的做法 排骨手擀面怎么做 第9张

    8、面条盛入碗里,最后倒进适量的香油,再加上两块排骨,香喷喷的排骨面就可以开吃了。

小窍门

擀面的时候一定要在面板上和面片上撒韵面粉,要不会粘的。