木耳肉片手擀面的做法 木耳肉片手擀面怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

木耳肉片手擀面的做法步骤

• 1、材料：木耳、黄花菜、肉片、葱花、蒜末。（肉片提前用料酒、酱油腌制20分钟）

• 2、材料：面条。

• 3、锅里烧开水，水开后放少许盐，将面条下锅煮熟。

• 4、捞起后过冷开水后装碗。

• 5、锅放油烧热，爆香葱花、蒜末。

• 6、将肉片下锅炒至发白。

• 7、放入木耳黄花菜，加蚝油炒匀。

• 8、注入2碗水煮开后加适量盐调味。

• 9、浇入面碗中即可。