关于木耳肉片手擀面的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料面条（适量）木耳（适量）黄花菜（适量）肉片（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）葱花（适量）蒜末（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳肉片手擀面的做法步骤1、材料：木耳、黄花菜、肉片、葱花、蒜末。（肉片提前用料酒、酱...

“天气逐渐转凉，吃一碗热气腾腾，咸鲜可口又有嚼头的手擀面片汤，真是享受，这时候连手擀面都是浮云。。。”食材明细主料面粉（适量）油菜（适量）水（适量）肉（适量）鸡蛋（适量）碱（适量）辅料香菜（适量）葱（适量）油（适量）盐（适量）味精（适量）味极鲜（适量）醋（适...

“小伙伴偶然说起，面片面条不会做，就试了这方法，新手也可以在家自己做面片，不会玩面也能做出美味、筋道的面片，也是一道快手汤面。”食材明细主料面粉（100克）西红柿（一个）霍香叶（少许）辅料盐（少许）高汤（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）煮（工...

牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目，牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特，而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购，牛肉面是加盟的不二之选。那么，哪里的牛肉面最正宗呢？看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1....

“手擀面虽然做起来麻烦，费时间，但是一碗手擀面足以满足我的味蕾。”食材明细主料面团（370g）黄瓜（40g）卤牛肉（50g）腐竹（10g）紫苏叶（5片）辅料蒜（3瓣）调料橄榄油（4g）味达美清香米醋（5g）味达美初榨原酿生抽（10g）味达美臻品蚝油（6g）咸鲜（口味）拌（工...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

手擀面是面食中人们非常喜爱的种类，它与机器制造出的面条不同，纯手工制作，打造出的不一样的面食口感，更筋道、更有嚼劲，因此手擀面就深受我国广大消费者的喜爱。对于投资商来讲，选择一个可靠的品牌很重要，这就来看正宗手擀面...

食材明细主料面粉（适量）辅料西红柿（适量）配料食用油（适量）大酱（适量）葱花（适量）味素（适量）酸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）手擀面的做法步骤1、面适量2、温水和好的面3、西红柿一个4、西红柿切丁5、擀成大的面皮用干面粉折成几...

“尝试了很多次水煮肉片的做法，终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉（250g）辅料豆芽（200g）叶菜（200g）大蒜碎（50g）鲜姜碎（20g）鲜泡椒段（20g）花椒粒（50g）干辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋清（一只）原味（口味）未知（难度）正宗水煮...

“上周六去麦德龙采购，发现有卖红曲粉的，赶快买了一包。回来后先做了饼干，味道不错。这次用它来做面片，五颜六色的养眼又好吃。”食材明细主料高筋面粉（500克）红曲粉（5克）水（230克）木耳（适量）鸡蛋（2个）白菜（2片）蒜苗（2根）腐竹（适量）辅料盐...

“想吃面条？想吃面片？自己动手吧！卫生又健康，美味又可爱！”食材明细主料面粉（300克）菠菜（适量）鸡蛋（一个）辅料糖（适量）水（适量）蘑菇（适量）鸡菇（适量）肉丝（适量）生菜（适量）广椒（适量）配料盐（少许）生粉（少许）水（少许）胡椒（少许）海天拌饭酱（适量）咸鲜（口味）煮（...

“韭菜面片，在我们这原本叫假饺子。把韭菜切碎，打入鸡蛋，适量盐，水和成面，擀薄切成面片。配上自己喜欢的配菜煮成面片，食之像韭菜素饺，所以叫假饺子。我觉得叫韭菜面片更贴切一些。成品西红柿汤红亮，南瓜金黄，配上翠绿的韭菜面...

食材明细主料面粉（500克）盐（1克）鸡蛋（一个）温水（适量）辅料肉汤（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手擀面的做法步骤1、500克面粉过筛，盐一克，全蛋一只，放入无水无油的干净盆中。2、温水一点点加入，用筷子搅成棉絮状。3、面和好...

“最近忙着找房子开店，东转转，西瞧瞧的，一天的时间很快就溜走了，这个菜谱拍好既然没空上传............”食材明细主料面粉（250克）水（110克）碱面（一小勺）盐（一小勺）淀粉（适量）辅料鸡腿肉（300克）生姜（10克）生抽（10克）老抽（10克）五香粉（一小勺）...

食材明细主料佛手（400克）辅料干木耳（25克）猪肉（适量）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（少许）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）木耳肉片炒佛手的做法步骤1、佛手洗净切片2、肉切片3、木耳泡发洗净撕块儿4、油热先炒肉至...

食材明细主料面粉（50克）辅料辣椒油（一勺）香醋（1勺）蒜黄（适量）香菜（适量）生抽（一勺）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）手擀面片汤的做法步骤1、面粉，冷水加一点盐，和成硬一点的面团，醒面20分钟。2、准备好香菜，蒜黄。3、擀成薄一点的面...

“喜欢吃面，但更喜欢手擀面的劲道感，那就手擀面做起来吧。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料温水（适量）配料盐（适量）其他（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手擀面的做法步骤1、面粉中加适量食盐，打入一颗鸡蛋，加入少量温水；2、...

食材明细主料木耳（适量）瘦肉（适量）面粉（适量）辅料鸡蛋（两个）线椒（一个）香菇（两朵）葱姜蒜（适量）生抽（一勺）豆瓣酱（一勺）淀粉（适量）盐（适量）食用油（适量）玉米面（适量）黄瓜（一根）胡椒粉（少许）鸡精（少许）原味（口味）未知（难度）木耳肉丝手擀卤面的做法步骤1、面...

食材明细主料面粉（500g）辅料卤牛肉（150g）青菜（3颗）调料油（适量）盐（适量）卤汤（1锅）香葱（2根）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手擀牛肉面的做法步骤1、面粉加少许食盐加适量清水和成光滑的面团。2、切成三份。3、擀成面片，切成细长条...

食材明细主料瘦肉（200g）木耳（适量）辅料食盐（半勺）蚝油（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）十三香（适量）玉米淀粉（适量）花生油（适量）生姜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳肉片的做法步骤1、干木耳泡发洗净，放清水煮熟。2、瘦肉放生抽...

“重阳节那天，好朋友过生日，因为离得太远，不能为她庆生。于是，中午就在学校的食堂点了一碗砂锅牛肉面。这是第二次在食堂吃面了，第一次是妈妈过生日的时候吃的。作为北方人，不是不爱吃面，是食堂里的面实在让人没有食欲。汤料...

“在美天看见鱼尾巴做的手擀面太诱感人了，一直收藏着想学着做。今天终于不光看了，动起手来做一做，手擀面还是第一次做呢，虽然做得不咋地，刀功也真是差，切得够粗的，不过呢吃起来还真有筋道，口感也特韧。”食材明细主料普通面粉...

食材明细主料面（适量）黄瓜丁（适量）胡萝卜丁（适量）水（适量）南瓜（适量）鸡蛋（2颗）辅料盐（少许）味极鲜（少许）枸杞（少量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜手擀面的做法步骤1、将南瓜切块，枸杞少许放入豆浆机，浓汤模式2、将汤放凉，和面，加一...

“今天是正月初七，传统食俗吃面条，今儿是主“小人儿（小孩子）”的日子，东北这嘎达，无论家中有没有小孩子，家家户户都要吃长长的面条，谓之“栓小人儿”，既是长长远远的象征，也是长辈们对孩子们新的一年健健康康的祈福。”食材明细...

“自己做手擀面就是要做肉丝手擀面的，肉丝手擀面做起来……手擀面的做法：=space_recipe”食材明细主料手擀面（适量）猪肉（适量）辅料鸡精（适量）白糖（适量）葱（适量）蒜（适量）酱油（适量）食用油（适量）水（适量）花椒粉（适量）酱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗...