肉丝油菜面的做法 肉丝油菜面怎么做

“妈妈的生日🎂为妈妈奉上最贴心的早餐💗这个也是我们家乡的习俗，过生日早上要吃长寿面～要用鸡蛋把身上的霉运滚掉～新的一年里一切顺利健康！让我为大家奉上爱心食谱吧😘”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉丝油菜面的做法步骤

• 1、备好食材，油菜叶小就不用切洗净掰开就好啦～如果叶子大就切开两半。姜切丝。葱切小段。蒜切片。肉切丝。

• 2、切好啦～颜色搭配很好看哟😘

• 3、可以先把鸡蛋煮好，15分钟。鸡蛋和凉水一起煮！早点做好就可以放旁边凉着啦😍

• 4、我煮啦四只鸡蛋～一个要做成心形❤️💕💖么么哒～剩下三只爸爸妈妈和我啦！哈哈快放旁边去！

• 5、锅里放入少量油烧开，放入蒜姜爆香～然后放入肉丝慢慢炒熟～加两大勺酱油，一点点盐！

• 6、放油菜喽～一起翻炒翻炒！口味淡的少放盐重的就多放一丢丢！😄

• 7、最后再加一点味素，然后出锅先放进器皿中！

• 8、国内直接倒入开水！这样快一些～加入适量的面条！煮开～记得要放点盐在面里

• 9、面条🍜煮好之后直接把之前炒好的配料倒进面里～拌匀放一点点香油就OK啦！简单美味🍳！可以把鸡蛋切开放上面～用筷子在鸡蛋上边压出一道印子～就成💖型啦！

小窍门

直接用煮好的开水会快些～
面条里一定加盐煮劲道～