鸡毛菜肉丝炒面的做法 鸡毛菜肉丝炒面怎么做

“夏天的面食跟随伏天走俏起来了，冷面，汤面，炒面每一碗面都会让你满足你的味蕾。鸡毛菜肉丝炒面，鲜香味美，喜欢的一定要试试哦”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡毛菜肉丝炒面的做法步骤

• 1、备好面条

• 2、鸡毛菜洗净，备好熟猪肉丝

• 3、锅内水开后下入面条煮熟后捞起用流动水冲洗一下后沥干水分

• 4、热锅倒油

• 5、先把鸡毛菜倒入炒至变色后盛出

• 6、再把面条倒入用筷子把面条划散至出香味

• 7、把肉丝倒入炒出肉香味

• 8、加入生抽和老抽炒匀

• 9、最后把鸡毛菜回锅炒匀后熄火出锅

• 10、上桌

小窍门

炒面的面条要选择劲道一点的为最佳，最好用不粘锅。