雪菜肉丝面的做法 雪菜肉丝面怎么做

“一碗有料的雪菜肉丝面，用筒骨汤做出来的味道就是鲜。
不比外面卖的差哦！
筒骨汤味道超级好吃好喝！
喜欢的，大家一起动手操作吧！
记得不要放生抽哦！那样味道就变了！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

雪菜肉丝面的做法步骤

• 1、雪菜去除老根洗干净，榨干水分切断备用。

• 2、肉丝用玉米淀粉腌制一会。

• 3、筒骨用开水过滤一遍。

• 4、放入煮锅中，大火烧开，小火炖1个半小时。

• 5、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入雪菜煸炒至干。

• 6、倒入筒骨汤。

• 7、煮锅倒入适量水，煮开，加入面条煮熟。

• 8、加入到清水中。这样面条比较有嚼劲。

• 9、成品图！好吃。

• 10、和外面卖的味道一样！