肉羹面的做法 肉羹面怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉羹面的做法步骤

• 1、所有材料改刀，胡萝卜切丝，瓜切片，葱切段，肉切成片，加少许味极鲜，盐，抓匀

• 2、豆干切小块，稍微煎一下去除豆腥味。

• 3、油锅爆香葱段

• 4、加入胡萝卜丝煸炒

• 5、加水烧开

• 6、趁着烧水，腌制好的猪肉加入适量地瓜粉，适量水，抓匀

• 7、锅中水烧开之后，将抓好地瓜粉的肉片一片一片放入锅中。都放好后用勺子稍微推一下

• 8、再次烧开，加入瓜片

• 9、加入面条，调入适量鸡汁，两茶匙盐

• 10、加入煎好的豆干

• 11、洒入葱花，搅匀出锅

• 12、成品啦，拍照技术不好呀

• 13、先把肉羹吃掉，再慢慢吃面条^_^。肉食动物