葱香豆饼角的做法 葱香豆饼角怎么做

“豆饼、豆腐都是大豆制作，之所以称之为“豆饼”是因为像饼状。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

葱香豆饼角的做法步骤

• 1、准备好原材料，豆饼对角切开再在中间片开为二(即一开四)，香葱切段。

• 2、热锅下油，倒入豆饼均匀摊开，加适量盐，慢火煎至一面略黄翻面煎至两面金黄。

• 3、倒入调好的芡汁(酱油+生粉+水)煮开，撒上葱段翻炒均匀。

• 4、出锅。

小窍门

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