台味蒸鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲜鱼 ：1尾
五花肉丝 ：30公克
香菇 ：10公克
辣椒 ：3公克
姜 ：10公克
葱花 ：10公克
牛头牌原味沙茶酱 ：1大匙
酱油 ：1大匙
米酒 ：1小匙
细糖 ：1小匙
香油 ：1小匙
水 ：1大匙

辅料

具体步骤

1. 鲜鱼洗净，置鱼蒸盘上备用。

2. 五花肉、香菇、姜、辣椒接切丝备用。

3. 将作法2的材料与所有调味料一起拌匀。

4. 将拌好的调味料均匀的淋在作法1鲜鱼上，放入蒸笼中，以大火蒸约15分钟取出，撒上葱花即可。