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五彩馅包子的做法 五彩馅包子怎么做

五彩馅包子的做法 五彩馅包子怎么做

春天食材丰富,价格便宜,应该多吃一点素食。

食材明细

主料
  • 面粉 (500克)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 西葫芦 (适量)
  • 鸡蛋 (两个)
  • 木耳 (适量)
  • 粉丝 (适量)
辅料
  • 花生油 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • 酵母 (5克)
  • 葱末 (适量)
  • 姜末 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

五彩馅包子的做法步骤

  • 五彩馅包子的做法 五彩馅包子怎么做 第2张

    1、胡萝卜,西葫芦洗净。

  • 五彩馅包子的做法 五彩馅包子怎么做 第3张

    2、切丝。

  • 五彩馅包子的做法 五彩馅包子怎么做 第4张

    3、木耳,粉丝泡好。

  • 五彩馅包子的做法 五彩馅包子怎么做 第5张

    4、切碎。

  • 五彩馅包子的做法 五彩馅包子怎么做 第6张

    5、鸡蛋准备好。

  • 五彩馅包子的做法 五彩馅包子怎么做 第7张

    6、鸡蛋炒熟。

  • 五彩馅包子的做法 五彩馅包子怎么做 第8张

    7、姜末,葱末切好。

  • 五彩馅包子的做法 五彩馅包子怎么做 第9张

    8、所有食材放在一起。

  • 五彩馅包子的做法 五彩馅包子怎么做 第10张

    9、酵母合面,醒发两倍大。

  • 五彩馅包子的做法 五彩馅包子怎么做 第11张

    10、揉面排气。

  • 五彩馅包子的做法 五彩馅包子怎么做 第12张

    11、分成均匀的剂子。

  • 五彩馅包子的做法 五彩馅包子怎么做 第13张

    12、擀成包子皮。

  • 五彩馅包子的做法 五彩馅包子怎么做 第14张

    13、馅料里面放蚝油,盐,香油。

  • 五彩馅包子的做法 五彩馅包子怎么做 第15张

    14、拌匀备用。

  • 五彩馅包子的做法 五彩馅包子怎么做 第16张

    15、开始包包子。

  • 五彩馅包子的做法 五彩馅包子怎么做 第17张

    16、全部包好,二次醒发。

  • 五彩馅包子的做法 五彩馅包子怎么做 第18张

    17、冷水上锅,大火烧开,中火蒸15分钟,关火焖3分钟。

  • 五彩馅包子的做法 五彩馅包子怎么做 第19张

    18、出锅喽。

  • 五彩馅包子的做法 五彩馅包子怎么做 第20张

    19、非常好吃的五彩素馅包子。

小窍门

西葫芦水分太大,切好不要马上放盐,先准备好包子皮,再放盐调味。