蜜枣小饼干的做法 【蜜枣小饼干】 蜜枣小饼干怎么做

“第一次做这个饼干，吃起来口感还不错，很香。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蜜枣小饼干的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、黄油软化后加入糖用手动打蛋器搅拌均匀。

• 3、加入蛋液拌匀。

• 4、蜜枣切碎。

• 5、放进黄油里拌匀。

• 6、低精面粉过筛后倒入到黄油里，充分与黄油拌匀。

• 7、用手揉成面团。

• 8、放在案板上把面团整成圆柱体，放冰箱冷冻1小时。

• 9、冷冻好后切成0.5厘米的厚片，预热烤箱。

• 10、把饼干放在铺了锡纸的烤盘上，170度，中层，18分钟。

• 11、放凉以后可以放在密封的瓶子里保存。

小窍门

1、蜜枣可以换成蔓越莓、葡萄干之类都可以。

2、黄油拌匀即可，不需要打发的。

3、面团也可以整成长方体，正方体都可以的。

4、各家的烤箱温度是不一样的，可以看表面上色即可。