酱香麻辣洋芋片的做法 酱香麻辣洋芋片怎么做 飘香香 凉菜 3.43W 大中小设置文字大小 “宁夏名小吃马三洋芋片。” 食材明细主料土豆 (500g)辣椒油甘谷辣椒面 (25g)印度辣椒面 (20g)红花椒粉 (15g)粗孜然粉 (15g)小茴香 (6g)食盐 (5g)白芝麻 (3g)白糖 (3g)鸡精 (6g)胡椒粉 (15g)食用油 (30g)熟芝麻 (50g)酱料芝麻酱 (25g)香油 (1匙)鸡精 (1匙)胡椒粉 (1匙)50度温开水 (少许)辅料小葱花 (10g)麻辣 (口味)调味 (工艺)廿分钟 (耗时)高级 (难度)酱香麻辣洋芋片的做法步骤1、将土豆去皮削片,锅中烧水,水开后中火煮3分钟,捞出凉凉备用。2、热锅烧油,油开后凉至八成油温(约110-140度),将油倒入辣椒油配方中,快速搅拌均匀,以免辣椒糊锅。3、盘中放酱料,用少许温开水化开,搅拌均匀,倒入土豆片,放入适量辣椒油、辅料搅拌均匀后即可食用。 TAG标签:酱香 酱香麻辣洋芋片的做法步骤 酱香麻辣洋芋片怎么做好吃 酱香麻辣洋芋片的做法 酱香麻辣洋芋片的家常做法 酱香麻辣洋芋片 麻辣 酱香麻辣洋芋片怎么做 酱香麻辣洋芋片的最正宗做法 洋芋片 #