酸辣洋姜片的做法 酸辣洋姜片怎么做

“酸辣爽口。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸辣洋姜片的做法步骤

• 1、洋姜洗净，切薄片。

• 2、青红椒切斜段。

• 3、姜葱姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。

• 4、洋姜片倒入。

• 5、翻炒一下，倒入半勺开水。

• 6、适量盐，生抽，米醋调味儿。

• 7、翻炒几下关火盛盘。洋姜是脆的，不要炒太熟，口感不好。

• 8、成品。

• 9、成品。