美味马兰拌香干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天要交大家制作的这道菜是美味马兰拌香干，作为一道深受大家喜爱的家常菜，老少皆宜，自己在家制作也非常简便，干净卫生又实惠。马兰含有丰富的营养，味道鲜美，有清热解毒的作用，口感爽脆，香干营养价值高，口感软嫩，这道菜清爽干净，美味可口

主料

马兰 ：300

辅料

香油 ：适量
香干 ：1块
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.马兰洗净

2.洗净的马兰备用，香干切成丁备用

3.水烧开后放入马兰用筷子搅拌焯水，淋入少量的油，保持绿色

4.捞出后放入冷水洗净，揉洗掉里面的汁液

5.去掉汁液的马兰

6.将马兰切碎

7.油热后放入马兰

8.放入香干，放入适量的盐，翻炒2分钟左右出锅，最后淋入香油即可

烹饪技巧

马兰要揉掉里面的汁液，去除味道。