鸡蛋拌马兰头的做法 鸡蛋拌马兰头怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋拌马兰头的做法步骤

• 1、马兰头洗净。

• 2、锅烧开水。

• 3、当马兰头焯水。

• 4、煮开锅即可。

• 5、捞出过冷水。

• 6、大蒜处理干净。

• 7、切末。

• 8、鸡蛋打碗里搅散。

• 9、热锅冷油，油热放入蛋液。

• 10、把鸡蛋炒熟打散关火。

• 11、马兰头撰干水分。

• 12、切末。

• 13、菜末和蒜末一起放鸡蛋里，加食盐。

• 14、拌匀即可。

• 15、成品。