三丝爆豆的做法 四人厨丨三丝爆豆 三丝爆豆怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

三丝爆豆的做法步骤

• 1、倒油。

• 2、油温七成放入花生米。

• 3、炸熟捞出备用，注意火候。

• 4、土豆去皮。

• 5、打丝。

• 6、倒水浸泡土豆丝。

• 7、去水淀粉。

• 8、捞出备用。

• 9、油温七成，放入土豆丝。

• 10、炸至变色捞出备用。

• 11、加入香菜。

• 12、加入洋葱。

• 13、盐，糖。

• 14、鸡精，香油。

• 15、完成。