黄油蛋糕的做法图解
黄油蛋糕应该是很多人都爱吃的小点心了吧,不仅味道鲜美,而且吃起来也不会觉得油腻,淡淡的奶香更是让人欲罢不能。其实,黄油蛋糕自己在家也可以做的特别美味,简单的几步就可以完成。今天,就让我们一起来做黄油蛋糕吧!
主料
黄油 :45克鸡蛋 :200克
鲜奶 :50克
奶粉 :20克
低筋面粉 :400克
辅料
细砂糖 :适量盐 :少许
详细步骤:
第一步
黄油提前从冰箱拿出来,切小块放着温室软化。软化好的黄油加入细砂糖、盐用电动打蛋器搅拌均匀
第二步
分三次加入鸡蛋液,每次都要搅拌均匀后再加入下一次
第三步
加入鲜奶搅拌均匀
第四步
筛入低筋面粉和奶粉,用刮刀由下往上搅拌均匀
第五步
将面糊装入裱花袋中,挤入阳晨6连咕咕霍夫蛋糕模中,挤8分满即可
第六步
将模具放入预热好的烤箱中下层,170度上下火烤20分钟左右
第七步
将牙签戳一下,牙签没有粘有面糊就是熟了