三丝爆豆的做法 三丝爆豆怎么做

“酸甜可口，脆脆的土豆丝加上花生米的香气还有洋葱和香菜的组合，爱了爱了。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

三丝爆豆的做法步骤

• 1、土豆丝洗两遍洗去淀粉，控干水分。

• 2、切好香菜段和洋葱丝。

• 3、土豆丝五成油温下锅炸，炸至金黄色。

• 4、炸至金黄捞出控油。

• 5、花生米下锅油炸。

• 6、白醋白糖盐调味搅拌融化。

• 7、调好的料汁拌均匀就可以了，味道好极了。

• 8、装盘即可，老少皆宜，孩子也可以吃，酸甜可口，可作为招待客人的女士菜品。