吃不腻的香菇猪肉丁怎么做好吃又简单
香菇猪肉丁具有高蛋白，香菇猪肉丁制作方法也是极为简单，材料是所限材料里面都有的，当成品菜出来后，看着家人拿香菇猪肉丁拌饭时，那叫一个有幸福感。送上先香菇卤肉丁。具有低脂肪的营养特点．有益气和血，化瘀解毒的功效。在配上饮料那就更加美味了。
主料
猪瘦肉 ：少许胡萝卜 ：少许
香菇 ：一朵
鸡蛋 ：一个
米饭 ：适量
辅料
圆葱 ：少许盐 ：少许
海鲜生抽 ：少许
冰糖 ：适量
具体步骤
米饭备用
鸡蛋洗一下，不然在锅边磕碎时会有碎末进入锅中。
蔬菜和香菇配料洗净切丁。
猪瘦肉切丁。
将猪肉丁用白胡椒，料酒，淀粉和生抽腌制一会。
起油锅，放平常炒菜的油量。磕入鸡蛋。
鸡蛋稍微凝固之后，拨到一旁，露出油面，葱花炝锅，把肉丁挤干后下入，再下香菇和青菜丁，爆炒。
放入饭后，调小火，用力铲碎饭块。炒匀。关火，撒入盐即可
