手拍小黄瓜拌墨鱼丸的做法 手拍小黄瓜拌墨鱼丸怎么做

“黄瓜，做为夏日里大家都喜欢的清爽菜肴，尤其是黄瓜的清爽很是招人喜爱，作为炎炎夏季的主打食物，吃起来脆嫩、口感清爽。
但这次令你们想不到的是这次的主角可不是黄瓜哦，噔~是我们的白富美墨鱼丸！是不是没有吃过凉拌的肉丸呢(剧透：好吃惨了造吗造吗造吗),那就跟着丸子妹品尝一下这独特的美味吧(>^ω^”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

手拍小黄瓜拌墨鱼丸的做法步骤

• 1、将材料备齐，青瓜洗净切块后，用刀拍扁，这样子拌起来的黄瓜才会入味

• 2、将油预热后，取适量非常奢侈的老干妈(根据个人口味而定)

• 3、将解冻好的丸子先切半备好

• 4、将墨鱼丸用热水灼熟

• 5、将黄瓜和灼熟的墨鱼丸放入老干妈中，搅拌均匀，一盘清爽可口的凉拌菜就完成啦！

小窍门

小贴士：
拍黄瓜的时候不要太使劲,拍得太扁，免得拍烂了哦