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小鱼花生米拍黄瓜的做法 下酒硬菜,小鱼花生米拍黄瓜 小鱼花生米拍黄瓜怎么做

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食材明细

主料
  • 花生米 (500g)
  • 小银鱼 (1袋)
  • 黄瓜 (2根)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
调料
  • 麻香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

小鱼花生米拍黄瓜的做法步骤

  • 小鱼花生米拍黄瓜的做法 下酒硬菜,小鱼花生米拍黄瓜 小鱼花生米拍黄瓜怎么做 第2张

    1、先加油炒花生米,花生米小火勤折腾,要不容易糊。

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    2、翻炒至噼啪直响。

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    3、勤翻炒,让花生米受热均匀。

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    4、炒完装盘准备。

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    5、再炒小银鱼。

  • 小鱼花生米拍黄瓜的做法 下酒硬菜,小鱼花生米拍黄瓜 小鱼花生米拍黄瓜怎么做 第7张

    6、准备两根黄瓜拍一下,蒜。

  • 小鱼花生米拍黄瓜的做法 下酒硬菜,小鱼花生米拍黄瓜 小鱼花生米拍黄瓜怎么做 第8张

    7、放在一起搅拌,加凉拌酱油,盐,糖,醋。

  • 小鱼花生米拍黄瓜的做法 下酒硬菜,小鱼花生米拍黄瓜 小鱼花生米拍黄瓜怎么做 第9张

    8、再加上辣椒油根据自己的口味调制。

  • 小鱼花生米拍黄瓜的做法 下酒硬菜,小鱼花生米拍黄瓜 小鱼花生米拍黄瓜怎么做 第10张

    9、添加麻椒辣椒段,热油浇香。