果香拍黄瓜的做法 果香拍黄瓜怎么做

“摈除了传统拍黄瓜使用的调味料——醋，反而选择百香果和柠檬作为调味，口感酸甜中带有淡淡的果香，更加美味健康！”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

果香拍黄瓜的做法步骤

• 1、将黄瓜洗干净，用刀拍裂切段备用。

• 2、香菜洗干净，切成约一寸长的段备用。

• 3、柠檬洗净切薄片备用。

• 4、接着做调味酱料:在碗里放酱油，油，蒜末，姜末，盐，糖，辣椒粉以及胡椒粉，把它们搅拌均匀。

• 5、把黄瓜，香菜放在一起，然后把调味酱料倒进去。

• 6、百香果切开，把里面的果汁挖到装黄瓜的大碗里。

• 7、把切好的柠檬片也放进去（可以先稍稍把柠檬汁挤到黄瓜里）

• 8、把它们搅拌均匀，放进冰箱里冷藏半小时后即可享用。

• 9、欣赏一下成品图，酸甜适宜，还带着淡淡的果香，特别清爽可口。