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拍黄瓜拌素鸡的做法 拍黄瓜拌素鸡怎么做

拍黄瓜拌素鸡的做法 拍黄瓜拌素鸡怎么做

所有的调料可以根据个人口味增减!

食材明细

主料
  • 黄瓜 (2个)
  • 素鸡卷 (1个)
  • 洋葱 (0.5个)
辅料
  • 生抽 (20克)
  • 陈醋 (15克)
  • 白糖 (10克)
  • (2克)
  • (10克)
  • 白芝麻 (2克)
  • 香油 (5克)
  • 辣椒油 (5克)
  • 胡椒粉 (1克)
  • 料酒 (3克)
  • 微辣 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

拍黄瓜拌素鸡的做法步骤

  • 拍黄瓜拌素鸡的做法 拍黄瓜拌素鸡怎么做 第2张

    1、准备好材料

  • 拍黄瓜拌素鸡的做法 拍黄瓜拌素鸡怎么做 第3张

    2、黄瓜洗干净用刀在菜板上拍扁切成两厘米左右的小段

  • 拍黄瓜拌素鸡的做法 拍黄瓜拌素鸡怎么做 第4张

    3、素鸡卷洗干净切成薄片和黄瓜放在一起

  • 拍黄瓜拌素鸡的做法 拍黄瓜拌素鸡怎么做 第5张

    4、圆葱切小丁一起放入盆中

  • 拍黄瓜拌素鸡的做法 拍黄瓜拌素鸡怎么做 第6张

    5、大蒜拍扁随便切几下放入盆中

  • 拍黄瓜拌素鸡的做法 拍黄瓜拌素鸡怎么做 第7张

    6、加入生抽、陈醋、料酒、白糖、盐、香油、辣椒油、白芝麻、胡椒粉

  • 拍黄瓜拌素鸡的做法 拍黄瓜拌素鸡怎么做 第8张

    7、用筷子拌匀

  • 拍黄瓜拌素鸡的做法 拍黄瓜拌素鸡怎么做 第9张

    8、装盘开吃吧!