素炒水晶拉皮的做法 素炒水晶拉皮怎么做

“拉皮不只是用来凉拌哦！！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

素炒水晶拉皮的做法步骤

• 1、拉皮过水。

• 2、胡萝卜去皮切丝。

• 3、甜椒清洗干净切丝。

• 4、架锅热油，葱花爆香，放入两丝，倒入生抽，爆炒几下再放入拉皮，淋上味极鲜，出锅！

小窍门

水晶拉皮选湿粉皮，炒前一定要过凉水！