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皮蛋拌虎皮青瓜的做法 皮蛋拌虎皮青瓜怎么做

皮蛋拌虎皮青瓜的做法 皮蛋拌虎皮青瓜怎么做

食材明细

主料
  • 青瓜 (220克)
  • 皮蛋 (2个)
辅料
  • 剁椒 (适量)
配料
  • 生抽 (适量)
  • 白醋 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

皮蛋拌虎皮青瓜的做法步骤

  • 皮蛋拌虎皮青瓜的做法 皮蛋拌虎皮青瓜怎么做 第2张

    1、材料:青瓜、皮蛋、剁椒

  • 皮蛋拌虎皮青瓜的做法 皮蛋拌虎皮青瓜怎么做 第3张

    2、将青瓜洗净、去一些皮。

  • 皮蛋拌虎皮青瓜的做法 皮蛋拌虎皮青瓜怎么做 第4张

    3、放在案板上切开。

  • 皮蛋拌虎皮青瓜的做法 皮蛋拌虎皮青瓜怎么做 第5张

    4、放入大碗中。

  • 皮蛋拌虎皮青瓜的做法 皮蛋拌虎皮青瓜怎么做 第6张

    5、将皮蛋剥壳放在案板上切开。

  • 皮蛋拌虎皮青瓜的做法 皮蛋拌虎皮青瓜怎么做 第7张

    6、接着,将切好的皮蛋合入青瓜中,搁入适量的剁椒。

  • 皮蛋拌虎皮青瓜的做法 皮蛋拌虎皮青瓜怎么做 第8张

    7、然后,加适量的生抽。

  • 皮蛋拌虎皮青瓜的做法 皮蛋拌虎皮青瓜怎么做 第9张

    8、加适量的白醋。

  • 皮蛋拌虎皮青瓜的做法 皮蛋拌虎皮青瓜怎么做 第10张

    9、加适量的盐。

  • 皮蛋拌虎皮青瓜的做法 皮蛋拌虎皮青瓜怎么做 第11张

    10、加适量的鸡精。

  • 皮蛋拌虎皮青瓜的做法 皮蛋拌虎皮青瓜怎么做 第12张

    11、调味拌匀,即成。