金针菇的新伙伴的做法 金针菇的新伙伴怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

金针菇的新伙伴的做法步骤

• 1、先把它两个焯水

• 2、胡萝卜，火腿肠，切小块

• 3、仙贝，海螺，喜欢什么海鲜加什么都可以只要不带壳

• 4、切成小块

• 5、裹上淀粉，鸡蛋液，煎，一会炒不容易碎

• 6、先炒胡萝卜，然后火腿肠、海鲜，然后放金针菇，放入调味料，然后西兰花，放豆腐，最后少添点开水，收下汁。出锅撒芝麻、奇亚籽都行

• 7、因为金针菇西兰花之前焯过水，豆腐又煎过，所以属于大火快炒类，海鲜炒久了会老