好吃的风味馅饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

好吃的风味馅饼可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的甜品，它选用精选的上等面粉和猪肉就可以制作了。面粉含有大量的微量元素，猪肉中含有蛋白质易于人体肠胃吸收，对于在家想做早餐吃的男男女女来说，是一道居家必备的早点。

主料

肉馅 ：750
酸菜 ：500
面粉 ：500

辅料

香油 ：1匙
鸡精粉 ：1匙
葱 ：2根
姜 ：50
大料花椒炸油 ：3匙
蚝油 ：1勺

具体步骤

1.酸菜洗净切馅备用

2.肉馅加入葱、姜、香油、蚝油、花椒大料榨油、鸡精粉调匀酸菜和肉馅混合调匀

3.把醒好的面做成小剂子用手压扁尽量包大馅

4.包好馅用擀面棍稍微擀平 做到皮薄馅大

5.锅里放少许油 两面翻煎 当餅鼓起来既熟

烹饪技巧

1、和面用温水要软醒面时间长一点口感会更好。没有放盐用蚝油调口味。