金针菇爽口做法的做法 金针菇的爽口做法 金针菇爽口做法怎么做

“这道菜是朋友向我推荐的，已做了几次，的确超简单，口味还是不出的”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

金针菇爽口做法的做法步骤

• 1、先把金针菇洗净，切去根部沥干水分，均匀平铺在餐盘内。小葱去根洗净，切成葱花备用。

• 2、将酱椒鱼头风味酱均匀铺在金针菇表面。

• 3、放入蒸笼大火蒸12分钟即可。

• 4、上面撒上葱花，将食用油烧热约200℃，淋在葱花上，爆出香味即可大功告成。

• 5、是不是超简单吧，口味辣而爽脆。

小窍门

1.金针菇一定要买新鲜的
2.水分要沥干
3.要选用一款口味比较好，而且正规厂家的酱椒风味酱
4.蒸的时间不要过久，不然会影响口味的