蒜蓉爽口平菇的做法 蒜蓉爽口平菇怎么做

“平菇具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体兔疫功能。常食平菇，不仅能起到改善人体的新陈代谢，调节植物神经的作用，而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡。十二指肠溃疡、高血压等有明显的效果。调节妇女更年期综合症、改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。蒜蓉爽口平菇，酸爽微辣，营养开胃，低脂养生。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉爽口平菇的做法步骤

• 1、平菇清洗干净。

• 2、撕成长条状。

• 3、过开水锅里焯水，捞出沥干水分。

• 4、蒜捣成泥。

• 5、放入盐，醋，生抽，香油。

• 6、再放入鸡精粉，搅拌均匀。

• 7、彩椒切细丝。

• 8、倒入平菇中。

• 9、淋上蒜蓉搅拌均匀入味即可。

• 10、成品图，酸爽开胃。

• 11、成品图，低脂养生。