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黄瓜粉皮拌鸡胸肉的做法 黄瓜粉皮拌鸡胸肉怎么做

黄瓜粉皮拌鸡胸肉的做法 黄瓜粉皮拌鸡胸肉怎么做

食材明细

主料
  • 熟的鸡胸肉 (半个)
  • 黄瓜 (1根)
  • 粉皮 (半张)
辅料
  • 香油 (小许)
调料
  • 大蒜 (1颗)
  • 食盐 (1g)
  • 鸡精 (1g)
  • 麻酱 (适量)
  • 陈醋 (8g)
  • 生抽 (小许)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

黄瓜粉皮拌鸡胸肉的做法步骤

  • 黄瓜粉皮拌鸡胸肉的做法 黄瓜粉皮拌鸡胸肉怎么做 第2张

    1、黄瓜洗净打丝。

  • 黄瓜粉皮拌鸡胸肉的做法 黄瓜粉皮拌鸡胸肉怎么做 第3张

    2、煮熟的鸡胸肉。

  • 黄瓜粉皮拌鸡胸肉的做法 黄瓜粉皮拌鸡胸肉怎么做 第4张

    3、大蒜处理干净切末。

  • 黄瓜粉皮拌鸡胸肉的做法 黄瓜粉皮拌鸡胸肉怎么做 第5张

    4、蒜末放碗里,加食盐、鸡精。

  • 黄瓜粉皮拌鸡胸肉的做法 黄瓜粉皮拌鸡胸肉怎么做 第6张

    5、放麻酱、香油、生抽和陈醋。

  • 黄瓜粉皮拌鸡胸肉的做法 黄瓜粉皮拌鸡胸肉怎么做 第7张

    6、搅拌均匀。

  • 黄瓜粉皮拌鸡胸肉的做法 黄瓜粉皮拌鸡胸肉怎么做 第8张

    7、鸡胸肉撕成条放麻汁里。

  • 黄瓜粉皮拌鸡胸肉的做法 黄瓜粉皮拌鸡胸肉怎么做 第9张

    8、粉皮放开水里

  • 黄瓜粉皮拌鸡胸肉的做法 黄瓜粉皮拌鸡胸肉怎么做 第10张

    9、烫软。

  • 黄瓜粉皮拌鸡胸肉的做法 黄瓜粉皮拌鸡胸肉怎么做 第11张

    10、捞出切宽条。

  • 黄瓜粉皮拌鸡胸肉的做法 黄瓜粉皮拌鸡胸肉怎么做 第12张

    11、所有食材放一起。

  • 黄瓜粉皮拌鸡胸肉的做法 黄瓜粉皮拌鸡胸肉怎么做 第13张

    12、搅拌均匀即可。

  • 黄瓜粉皮拌鸡胸肉的做法 黄瓜粉皮拌鸡胸肉怎么做 第14张

    13、成品。