鸡胸肉大拌菜的做法 减肥主食神器❗️鸡胸肉大拌菜 鸡胸肉大拌菜怎么做

“大拌菜是现在最流行的绿色产品，它是把多种新鲜蔬菜搭配在一起制成的特色菜，紫甘蓝以及生菜还有黄瓜等常见蔬菜都是制作大拌菜的主要原料，做好以后的大拌菜不但口感鲜嫩，色泽鲜艳，它的营养价值也特别高，拌菜中加了优质蛋白鸡胸肉，淋上沙拉汁，味道鲜美，营养丰富低脂低卡更健康。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡胸肉大拌菜的做法步骤

• 1、根据自家喜好准备大拌菜主要食材（黄瓜，西兰花，紫甘蓝，圆生菜）鸡胸肉一块。

• 2、锅中放入清水，鸡胸肉凉水下锅，加料酒，葱姜去腥。

• 3、水开后煮15-20分钟（煮到鸡胸肉可以用筷子轻松扎透）。

• 4、捞出来晾凉切小块。

• 5、把圆生菜，紫甘蓝撕片，黄瓜切片，西兰花焯水放入盘中，最后放上鸡胸肉小米辣。

• 6、淋上沙拉汁（大拌菜口味）撒黑胡椒碎。

• 7、一盘低脂好吃的大拌菜就制作完成了，营养全面，美容瘦身。

小窍门

1.鸡肉要煮熟，大约20分钟。
2.西兰花提前焯水备用。
3.配菜可以用圆生菜，西兰花，紫甘蓝，彩椒，苦菊，薄荷叶，田七等等。