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烤鲜虾时蔬千层面的做法 芝士焗烤鲜虾时蔬千层面 烤鲜虾时蔬千层面怎么做

烤鲜虾时蔬千层面的做法 芝士焗烤鲜虾时蔬千层面 烤鲜虾时蔬千层面怎么做

都是加菲猫让我爱上了千层面!!每次看到加菲吃千层面吃的贼香啊吃的满嘴流油.我就跟着流口水……于是乎我决定自己做!制作过程很简单而且夹馅超多,q弹的虾肉啊.各种蔬菜.还有芝士白酱.大大的满足!!!

食材明细

主料
  • 马苏里拉芝士 (100g)
  • 黄油 (适量)
  • 番茄酱 (适量)
  • 日本南瓜 (半个)
  • 口蘑 (8个)
  • 千层面皮 (4片)
  • 洋葱 (半个)
  • 番茄 (1个)
  • 鲜基围虾 (16只)
  • 芝士粉 (适量)
辅料
  • 淡奶油 (10g)
  • 低筋面粉 (15g)
  • 黑胡椒 (适量)
  • (适量)
  • 牛奶 (300g)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

烤鲜虾时蔬千层面的做法步骤

  • 烤鲜虾时蔬千层面的做法 芝士焗烤鲜虾时蔬千层面 烤鲜虾时蔬千层面怎么做 第2张

    1、准备好所有材料,在锅内倒入倒入淡奶油.低筋面粉.牛奶.撒上胡椒和盐熬成白酱.把四张千层面皮放进锅内用冷水加橄榄油煮熟。煮好捞出放进冷水浸泡备用.

  • 烤鲜虾时蔬千层面的做法 芝士焗烤鲜虾时蔬千层面 烤鲜虾时蔬千层面怎么做 第3张

    2、口蘑切片状.用小锅放入黄油块煎成两面黄色,放入吸油纸内

  • 烤鲜虾时蔬千层面的做法 芝士焗烤鲜虾时蔬千层面 烤鲜虾时蔬千层面怎么做 第4张

    3、第一夹层是番茄去皮切成小块.取一半番茄和虾仁南瓜块一起入锅用黄油翻炒.直至虾仁熟透即可.第二层是另一半番茄块和一半洋葱一起翻炒至洋葱熟透.最后一层是把另一半虾仁和南瓜块洋葱用步骤一中的白酱进行翻炒.

  • 烤鲜虾时蔬千层面的做法 芝士焗烤鲜虾时蔬千层面 烤鲜虾时蔬千层面怎么做 第5张

    4、翻炒好千层面的夹馅后就可以开始进行组合啦.把千层面皮从水中取出吸干水分后先将一片放入烤盘底部.

  • 烤鲜虾时蔬千层面的做法 芝士焗烤鲜虾时蔬千层面 烤鲜虾时蔬千层面怎么做 第6张

    5、铺好第一层面皮.然后铺满翻炒好的番茄鲜虾南瓜馅和口蘑。涂抹上白酱和撒满马苏里拉芝士。

  • 烤鲜虾时蔬千层面的做法 芝士焗烤鲜虾时蔬千层面 烤鲜虾时蔬千层面怎么做 第7张

    6、再盖上一张面皮.这一层铺满用白酱翻炒的洋葱南瓜虾仁馅料和口蘑.再涂抹白酱和马苏里拉芝士

  • 烤鲜虾时蔬千层面的做法 芝士焗烤鲜虾时蔬千层面 烤鲜虾时蔬千层面怎么做 第8张

    7、.盖上第三张面皮。铺满番茄洋葱馅料.口蘑.白酱.马苏里拉芝士碎.最后盖上第四张面皮。把剩余的白酱涂满表面撒上马苏里拉芝士和芝士粉并涂抹上番茄酱.

  • 烤鲜虾时蔬千层面的做法 芝士焗烤鲜虾时蔬千层面 烤鲜虾时蔬千层面怎么做 第9张

    8、把烤盘放入预热好的200度烤箱中层.上下火模式烘烤15分钟.香喷喷的鲜虾番茄千层面就出炉啦

  • 烤鲜虾时蔬千层面的做法 芝士焗烤鲜虾时蔬千层面 烤鲜虾时蔬千层面怎么做 第10张

    9、先来个整体俯视图!

  • 烤鲜虾时蔬千层面的做法 芝士焗烤鲜虾时蔬千层面 烤鲜虾时蔬千层面怎么做 第11张

    10、再来个侧面切开图!

  • 烤鲜虾时蔬千层面的做法 芝士焗烤鲜虾时蔬千层面 烤鲜虾时蔬千层面怎么做 第12张

    11、一层层满满的夹馅!!!!

  • 烤鲜虾时蔬千层面的做法 芝士焗烤鲜虾时蔬千层面 烤鲜虾时蔬千层面怎么做 第13张

    12、开吃啦!

小窍门

这里面的食材可以根据自己的喜好自己更换!想吃啥就加啥!