扁豆土豆的做法 扁豆土豆怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

扁豆土豆的做法步骤

• 1、扁豆摘成段，待用。
• 2、土豆去皮，切段，用水泡待用。
• 3、锅里倒入少许食用油，带油温，放蒜末炝锅。
• 4、将扁豆倒入锅中翻炒三分钟左右。
• 5、放入土豆，继续翻炒。
• 6、加水，放少许盐，盖上锅盖，小火闷十分钟左右。
• 7、开大火，放生抽，翻炒，收汤，出锅。