杂粮吐司的做法 杂粮吐司（面包机和烤箱的结合） 杂粮吐司怎么做

“趁着假期有时间，做了这个。样子一般，但蛮好吃的。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

杂粮吐司的做法步骤

• 1、将所有材料（除黄油及杂粮）放进面包机里，选择发面团程序，显示81：30，按启动。到显示81：10的时候停止。加入黄油，重新选择发面团程序，显示81：30，按启动。到显示81：10的时候停止。

• 2、选择甜面包程序，显示52：55，按启动，到显示51：39的时候关闭，这时面团已经发好第一次了。

• 3、拿出面团，加入杂粮，把它擀成如是上图

• 4、把它卷好放进模具里

• 5、盖上保鲜膜，放进烤箱里进行最后一次的发酵。发酵到8分满。

• 6、上下火，175度，烤30分钟就OK了。