凉菜

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拌苦瓜的做法 拌苦瓜怎么做

拌苦瓜的做法 拌苦瓜怎么做

食材明细

主料
  • 苦瓜 (300克)
辅料
调料
  • 麻油 (少许)
  • 葱末 (适量)
  • (一勺)
  • 味精 (少许)
  • 白糖 (少许)
  • 姜末 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

拌苦瓜的做法步骤

  • 拌苦瓜的做法 拌苦瓜怎么做 第2张

    1、苦瓜两根,洗净。

  • 拌苦瓜的做法 拌苦瓜怎么做 第3张

    2、用削刀把苦瓜的种子取出干净。

  • 拌苦瓜的做法 拌苦瓜怎么做 第4张

    3、切片备用。

  • 拌苦瓜的做法 拌苦瓜怎么做 第5张

    4、胡萝卜切片备用。

  • 拌苦瓜的做法 拌苦瓜怎么做 第6张

    5、用盐水泡去苦味。

  • 拌苦瓜的做法 拌苦瓜怎么做 第7张

    6、用葱,姜,麻油,白糖,醋,调好味,既成。