酱牛肉（卤牛肉）的做法 酱牛肉（卤牛肉）怎么做 飘香香 凉菜 2.96W 大中小设置文字大小 “这一道菜滋味丰富，很适合家宴。” 食材明细主料牛腱子肉 （1000克）洋葱 （1个）豆蔻 （3粒）干姜 （2块）砂仁 （4粒）白芷 （1片）桂皮 （1块）大料 （3个）辣椒 （2根）老抽 （20毫升）料酒 （50毫升）六月香豆瓣酱 （50克）辅料橙子 （2个）良姜 （1块）香果 （1个）草果 （1粒）草寇 （2粒）小茴香 （30粒）香叶 （2片）丁香 （3粒）花椒 （5粒）生抽 （20毫升）盐 （30克）水 （2000毫升）酱香 （口味）炖 （工艺）一小时 （耗时）简单 （难度）酱牛肉（卤牛肉）的做法步骤1、橙子切开挤汁，和清水浸泡牛肉2小时后将水倒掉；锅内加入调料和水，启动【清炖鸡】功能（先将汤煮香）；2、将泡好的牛肉放入锅内，再次启动【清炖鸡】功能；烹饪结束，将汤晾凉后放入冰箱泡12小时；3、泡好捞出切片，浇汁使用即可。 TAG标签：酱牛肉（卤牛肉）的最正宗做法 牛肉 酱牛肉（卤牛肉）怎么做 酱牛肉（卤牛肉） 酱牛肉（卤牛肉）怎么做好吃 酱牛肉（卤牛肉）的做法步骤 酱牛肉（卤牛肉）的做法 酱牛肉（卤牛肉）的家常做法 酱牛肉 #
