蒜泥蚕豆怎么做好吃又简单
蒜泥蚕豆我个人觉得非常的好吃，因为我比较喜欢吃蚕豆，但是平常吃的蚕豆呢一直是一种味道，而且没有什么特别，但是这种蒜泥蚕豆呢它里边有蒜，所以蒜的味道非常的足，非常的好吃。而且蒜对人体健康有很大的好处啊，而且蒜还能够治癌症。而且蒜泥搭配上蚕豆之后，把蚕豆的味道也充分的发挥了出来，喜欢吃蚕豆的同志们可以去尝一尝哟。
主料
带皮蚕豆 ：400g辅料
油 ：适量小葱 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量
白糖 ：适量
具体步骤
1.蚕豆剥壳
2.洗净，蒜和葱备齐
3.油锅加热
4.炒蚕豆
5.加入少许盐
6.翻炒均匀
7.加入半碗水
8.大火煮开，小火煮熟
9.加入蒜和葱，白糖调味
10.出锅即可
蚕豆不宜多吃，而且要煮熟透
