醪糟意粉的做法 简单美食混搭——醪糟意粉 醪糟意粉怎么做

“这个醪糟意粉纯属偶然。
其实意粉本身是没有什么味道的，它就像其他中式主食如年糕、元宵一样，用咸汁做的就是咸口的，用中式醪糟做出的意粉，它其实就是一道典型的中式甜点，只不过用意粉替代了元宵或年糕而已。如果你觉得好玩不妨也尝试一下吧。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

醪糟意粉的做法步骤

• 1、小蚬壳粉放凉水入锅煮开。

• 2、红枣洗净去核切细片

• 3、待蚬壳煮开后加入红枣。

• 4、意粉煮软熟后，加入醪糟，搅拌均匀即可。

• 5、撒少许桂花冰糖提味装饰，也可不加糖。