小清新凉拌茄子的做法 小清新凉拌茄子怎么做 飘香香 凉菜 1.14W 大中小设置文字大小 “查小姐爱吃茄子,夏天很适合凉拌的茄子。” 食材明细主料茄子 (500g)辅料酱油 (1勺)醋 (1勺)红油 (1勺)小米辣 (2颗(青红均有))糖 (适量)青花椒油 (适量)葱花 (1颗)微辣 (口味)拌 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)小清新凉拌茄子的做法步骤1、1,茄子去皮切段,上蒸锅五分钟至熟。取出码好装盘稍冷备用。2、2,姜蒜泥加小米辣碎加盐,倒入适量滚油出香味和辣味。3、3,取碗加入酱油醋糖及少量盐调匀。4、4,将调好的酱油等调料沿盘底倒入,再将小米辣等撒在茄子顶面,撒上葱花,倒一点青花椒油,即可。 TAG标签:小清新凉拌茄子怎么做 小清新凉拌茄子 小清新凉拌茄子的做法步骤 小清新凉拌茄子怎么做好吃 茄子 小清新凉拌茄子的家常做法 小清新凉拌茄子的最正宗做法 小清新凉拌茄子的做法 凉拌 #