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清新的小白兔凉拌黄瓜怎么做好吃又简单

清新的小白兔凉拌黄瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

今天要给大家介绍一道十分小清新的菜小白兔凉拌黄瓜。看到名字是不是感觉很奇怪呢?小白兔怎么可能用来凉拌黄瓜,而且用小白兔来凉拌青瓜也太残忍了吧?怎么可以承德上是小清新呢?哈哈哈,误会了吧,此小白兔非彼小白兔,这小白兔是用鹌鹑蛋做的。

主料

黄瓜 :1根

辅料

亚麻籽油 :1勺
草莓 :1个
盐 :适量
鹌鹑蛋 :几个
生抽 :适量

具体步骤

鹌鹑蛋煮熟后放入凉开水中浸泡片刻,去壳。黄瓜洗干净后用刀拍扁,切成段

淋入少许亚麻籽油

淋入少许生抽

撒人适量盐,用筷子翻拌均匀

鹌鹑蛋用锋利的小刀切去小半部分,将切下的部分切割出两个小耳朵

在鹌鹑蛋前半部分浅浅地切割一道口子,将耳朵插在里面。草莓切成小丁,沾在鹌鹑蛋的前段做成眼睛

将小兔子摆放在拌好的黄瓜上即可

清新的小白兔拌黄瓜做好啦