木耳腐竹拌金针菇的做法 木耳腐竹拌金针菇怎么做

“夏日炎炎将至，凉拌菜已经成为了家家户户的抢手菜！今天我们就来学习一道简单快手的凉拌菜吧。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

木耳腐竹拌金针菇的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、腐竹提前泡软，切段西芹洗净，切段木耳洗净，撕成小朵。

• 3、锅中加入适量水，水沸，把食材依次放入煮锅中煮熟捞出。

• 4、凉拌醋，生抽，胡椒粉，芝麻香油按照3:1:1:1的比例调成酱汁。

• 5、把酱汁倒在煮熟的食材上，翻拌均匀，即可。

小窍门

喜欢吃辣的朋友，可以加些辣椒进去。