黄瓜拌腐竹木耳的做法 黄瓜拌腐竹木耳怎么做
食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
黄瓜拌腐竹木耳的做法步骤
1、腐竹木耳凉水泡发。
2、小米辣2个蒜瓣3到4个切碎备用。
3、泡发后沸水下锅焯水。
4、捞出过凉水晾干水分加切好的蒜瓣小米辣糖一勺。
5、锅中加油加花椒八角烧开后捞出将热油泼到菜上。
6、加凉拌醋2勺味极鲜4勺辣椒粉少许拌匀。
7、加入切好的黄瓜香菜。
8、熟花生拍碎加入菜内拌匀。
9、装盘上桌。
小窍门
辣椒粉可加可不加喜欢吃辣就多加点看起来有食欲。