木耳腐竹拌黄瓜的做法 木耳腐竹拌黄瓜怎么做

“一到夏天，凉拌菜是我的最爱，清热解暑，还下饭。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

木耳腐竹拌黄瓜的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、黄瓜洗净切片，腐竹洗净切段。

• 3、蒜切末，香菜切好。

• 4、锅内放水煮开，放入木耳分钟，焯水两分钟，捞出过下凉水，沥干水分备用。

• 5、碗内放蒜末，香菜，盐，生抽，酱油，鸡精，辣椒油搅拌均匀备用。

• 6、把木耳，腐竹，黄瓜，放到碗内，倒入调好的料汁，搅拌均匀装盘。

• 7、成品。

小窍门

根据口味添加调味料。