金针木耳豆腐汤的做法 金针木耳豆腐汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

金针木耳豆腐汤的做法步骤

• 1、黑木耳泡发好后焯水，过冷水。

• 2、金针菇下开水中，再次开锅马上捞出过冷水。

• 3、木耳切细丝，金针菇切小段。

• 4、大豆腐也切细丝，和木耳、金针菇一起下入水中。

• 5、烧开后加入精盐、一品鲜酱油。

• 6、勾入水淀粉。

• 7、鸡蛋搅打散，缓缓倒入锅中，用筷子轻轻搅开。

• 8、加入鲜味鸡粉和香油，撒上小葱花既成。

• 9、鲜香滑嫩，营养好喝！