舌尖2《西湖醋鱼》怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 9.94K 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:18分钟主料 草鱼 :1条 辅料糖 :2.5汤勺 酱油 :1.5汤勺香醋 :2.5汤勺姜末 :1汤勺料酒 :1汤勺 淀粉 :2汤勺 具体步骤1. 草鱼一条收拾干净。2. 分成雌雄两片,电视上分开的雌片是连着一半鱼头的,我嫌麻烦就没带。3. 雄片切斜刀,下第三刀时切断。4. 把鱼放入沸水中汆熟。5. 加料酒,酱油、白糖、香醋、姜末,湿淀粉推成浓稠的芡汁。6. 捞出装盘,洒上葱丝。 TAG标签:舌尖 西湖醋鱼 西湖 好吃 #