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果仁甜脆曲奇的做法 果仁甜脆曲奇怎么做

果仁甜脆曲奇的做法 果仁甜脆曲奇怎么做

曲奇的味道,很多人都难以抵挡它的诱惑,再添加果仁的曲奇,更是让人爱不惜口哦,好吃!

食材明细

主料
  • 白糖 (60克)
  • 低筋面粉 (100克)
  • 黄油 (70克)
辅料
  • 葵瓜子仁 (30克)
  • 奶粉 (20克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 炼奶 (1克)
  • 泡打粉 (0.5克)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

果仁甜脆曲奇的做法步骤

  • 1、按照配方称量好所有材料
  • 2、黄油室温软化后加入所有砂糖,打发至微微发白
  • 3、全蛋打碎后加入到黄油中,然后打发
  • 4、再加入奶粉,继续打发均匀
  • 5、然后筛入面粉和泡打粉
  • 6、用橡皮刮刀,不规则方向上下切拌均匀
  • 7、将尖齿裱花嘴装进裱花袋里,然后装入面粉糊
  • 8、烤盘放上吸油纸,然后刷上一层薄薄的花生油。挤出饼干坯。挤出一圈半至两圈即可
  • 9、撒上适量的葵瓜子仁
  • 10、烤箱预热后,上下火,180度,中层,烤20~25分钟
  • 11、放凉后可以装进礼盒啦