虾仁花蛤酱拌菠菜的做法 虾仁花蛤酱拌菠菜怎么做

“喜欢菠菜，一是因为菠菜营养丰富，功效多。二是喜欢菠菜的口感。菠菜的吃法很多，但我家搅拌都是凉拌吃。同是凉拌，口味是不一样的。而且也换着搭配不同的时蔬。因此，让凉拌菠菜常吃却不重样。这次搭配的是胡萝卜、木耳。用虾仁花蛤酱做主调料。好吃又健康的一道凉拌菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虾仁花蛤酱拌菠菜的做法步骤

• 1、胡萝卜洗干净切成条。

• 2、胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水。

• 3、菠菜摘洗干净，入锅焯水后捞出沥干水。

• 4、木耳提前泡发后焯水，切成条。

• 5、菠菜切成段。

• 6、菠菜放到容器中。

• 7、胡萝卜、木耳放到容器中加盐搅拌均匀。

• 8、添加虾仁花蛤酱搅拌均匀。

• 9、装盘享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味料依据个人口味添加。