核桃仁拌菠菜的做法 核桃仁拌菠菜怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

核桃仁拌菠菜的做法步骤

• 1、核桃仁用开水浸泡10分钟左右，去皮。

• 2、菠菜洗净，将根切下来，再一切两半，剩下的部分切成寸段。菠菜根也很好吃，不要浪费了！

• 3、炒锅中加水烧开，先放入菠菜根煮1分钟左右。

• 4、再放入其余的菠菜段，焯熟。

• 5、捞出放入凉开水中降温。

• 6、将过了凉开水的菠菜捞出，稍微挤去一些水分，和核桃仁放入大碗中。

• 7、加入适量盐和香油拌匀即可。